Foodture Barcelona From food design to fiction design 13-10-20 Rebuilding Food Systems updated inspiration Twitter Facebook LinkedIn Pinterest Email Foodture Barcelona, el Food Design Food Tech and Sustainability Innovation Summit celebrado en la ciudad y organizado por el Barcelona Design Center (BCD) y el Instituto Plat de Gastronomía Aumentada, celebra su segunda edición los días 30 y 31 de octubre. Estas sesiones crearán un espacio abierto donde proyectos visionarios, startups, ciencia, diseño e innovación se unen para explorar y rediseñar el mundo de la alimentación. A través de charlas, experiencias gastronómicas, talleres y una exposición se explorarán diferentes alternativas a la producción actual de alimentos, nuevos materiales, estilos de vida, formas de cultivar, de comunicar, de transformar, de aprovechar la energía y los recursos naturales. Este año, por primera vez, la Cumbre se realizará tanto de forma digital como presencial; los asistentes podrán así vivir la agenda cultural desde sus casas y descubrir un nuevo tipo de acercamiento.